タイのお菓子ブログ「ขนม」

これはきっと、抵抗なく馴染めそうなタイのお菓子です。
ほとんどパンケーキという感じです。
タイ語で、カノムはお菓子、カイは卵、ボラーンは伝統的ななどだと思います。

カノムカイボラーン



卵と小麦粉、ふくらし粉、砂糖を入れて混ぜたものを焼いたものらしいです。
一つの形はこんな感じです。



これはロータスで買いました。
28バーツで、ぎっしり入っていましたよ。9個だったと思います。
「イチゴジャム」「クリーム」「柑橘系？のジャム」の三つの味がぞれぞれ三つずつでした。



今回は作っているところを撮らせてもらいましたよ
ロータスのパンコーナーの辺りにブースのような形でありました。

こういう機械で粉が混ぜられてました。



これを型に入れて焼きます。、



こんがりきつね色になってきて、
できあがり！



こんなに食べれませんが、大量だとなんか嬉しいですね