タイのお菓子ブログ「ขนม」

  

これはタイっぽいお菓子です。
タイのわたあめっていう感じです。

小麦粉から作った皮に砂糖で作った糸状のお菓子を包んで食べるお菓子です。
この包むものがわたあめのようなものです
皮とわたあめは別々になっていて、自分で包んで食べます。

まずこんな感じの皮を広げて、



こんな感じの糸状のわたあめを出して、



こんな感じで乗せて



まあ普通にこんな風に包んで



食べます！
断面はこんな感じ。



わたあめの甘さがこの皮の淡白さで中和される感じで、
だいぶ美味しいです
むしろ皮だけでもいけます。

スタッフも大好きなお菓子でした